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醬香酒憑什么這么受歡迎?

時間:2022-11-08 13:11:59 瀏覽量:1137 來源:貴州旺醬酒業股份有限公司

醬香酒憑什么這么受歡迎?為什么醬香白酒這么受歡迎,許多常年喝濃香、清香型的人都改喝醬香酒,究其原因,主要是從兩個方面來看醬香酒的好處,下面旺醬小編就為大家總結一下。

    一是它本身的純天然發酵、純手工釀制的工藝特色,形成了白酒中即健康又純的酒體。

    二是它對飲用者身體的好處。說實話只要是喝多酒都會傷身,但是醬香酒把這種傷害降到了較低的程度,白酒中較低,不僅如此,醬酒中的許多微生物物質和發酵成分,還能給喝酒人帶來很多好處。

    醬香酒的酒精濃度科學合理。醬香酒的酒精濃度一般在53(V/V)左右,而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合的較牢固,加之醬香酒的貯存期較長,游離的酒分子少,所以對身體的小,有利于健康是不言而喻的。

    醬香酒是天然發酵產品。由于這種酒今為止尚未找到主體香味物質,所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手,這就排除了添加任何香氣、香味物質的可能。醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質,其中SOD是氧自由基專一清除劑,其主要功能是清除體內多余的自由基,因此,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。

    同時,醬香酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了,金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用,使之不分離膠離纖維,也就形不成肝纖維化了。

    醬香白酒,利用不可的自然環境,利用特產糯高粱之精華,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環境里不可替代的微生物發酵、采用特殊的茅酒釀酒工藝升華而成,它由醬香、窖香和醇香等香型組成,酒中微量成分有200多種,實為巧奪天工制品。

    神秘的北緯27度線上孕育了中國酒都茅臺鎮。茅臺鎮是赤水河畔,一個僅有7.5平方公里的小鎮,海拔400米左右,而周圍群山海拔超過1000米,四面環山的特殊地形仿佛就是個巨大的酒甑,俗稱“小河谷”氣候。炎熱的季節持續半年以上,山谷冬暖夏熱,冬季溫差小,年降雨量僅有800-900mm,日照時間長,年可達1500小時,適合微生物繁衍。

    關于醬酒憑什么這么受歡迎的問題小編已經講解完畢,今天就到這里,大家有任何問題可以隨時聯系我們,喜歡醬酒的朋友們可以關注我們,我們還會帶來更多相關文章。


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